Por Gabriela Paleta, presidente da Associação Portuguesa de Medicina Ayurveda 3 minutos de leitura Kitchari é um prato tradicional indiano, típico da culinária ayurvédica, uma refeição saborosa e nutritiva que tem sido apreciada desde tempos imemoriais. Um prato simples, mas versátil, que oferece uma riqueza de benefícios para a saúde. É frequentemente consumido durante as curas de limpeza ayurvédicas ou como uma refeição leve e nutritiva … Continue a ler Kitchari, refeição detox do Ayurveda