Por Lívia Brito, chef e empreendedora vegana Em meados de 2012 tornei-me vegetariana, em 2016 fiz a transição para o veganismo e até hoje permaneço – com orgulho – neste caminho. Hoje, 1 de outubro, comemoramos o Dia Mundial do Vegetarianismo, estabelecido em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte-Americana. O objetivo desta iniciativa passa por repensar o consumo de proteína animal, além de buscar conscientizar para … Continuar a ler Vegetarianismo, por um futuro livre de crueldade animal