Por Joaquim Jorge, formador e terapeuta de Medicina Ayurveda

Hoje assinala-se o Dia Internacional do Ayurveda! O Ayurveda é, talvez, o primeiro sistema organizado sobre conceitos de saúde, mas dizermos que é apenas uma medicina, estaríamos a ser reducionistas. É muito mais que isso, é uma maneira de estar e compreender o universo, abrangendo todo um conjunto de ciências que vão desde a Filosofia, Astrologia, Yoga, Arte, Arquitetura, Cirurgia, entre outros. O Ayurveda ensina-nos como conservar a nossa saúde física, mental e o bem-estar no dia a dia para vivermos uma vida longa e saudável.

Este conhecimento sobre a natureza humana foi descoberto pelos sábios védicos (richis) que viveram há milhares de anos na região onde hoje é o Paquistão e a Índia. Numa demonstração de amor, partilharam todo este conhecimento e os seus conselhos com a Humanidade, de uma forma oral e, mais tarde, através de vários textos.

Na Antiguidade, este sistema teve grande impacto em várias culturas, como, por exemplo, na medicina chinesa, na medicina e filosofia grega. 

Atualmente, além de ser reconhecida pela Organização Mundial de Saúde (OMS), na Índia é um dos principais sistemas de saúde, tendo o seu próprio ministério que regula todas as práticas. 

Cada ser é único 

O Ayurveda identifica cada indivíduo como um ser único. Cada pessoa tem o seu próprio sistema metabólico e a sua maneira de digerir pensamentos e emoções.

Através da observação do comportamento dos animais, das plantas, do vento, do Sol, dos ciclos lunares, do dia e da noite, das estações do ano, dos planetas e das estrelas, os richis aprenderam que o ser humano é influenciado por vários fatores. Estes interagem e influenciam a nossa estrutura biológica, que rege as flutuações da temperatura corporal, a pressão arterial, a força muscular, o sistema hormonal, neurotransmissores e todos os processos metabólicos, como, por exemplo, o sono e o despertar.

Os doshas

O Ayurveda fala em três humores biológicos, conhecidos por doshas, e em cinco elementos. A palavra dosha pode traduzir-se por “aquilo que se que altera”, ou seja, os elementos que estão em permanente mudança. Também podemos traduzir por “aquilo que obscurece” ou “danifica”; neste caso, refere-se ao desequilibrar dos elementos, o que pode originar doença.

Os três doshas são:

• VATA (“aquilo que movimenta”) é a combinação do elemento Éter (espaço) e Ar. É a energia do movimento, a força por trás dos outros dois doshas. É responsável por equilibrar a energia, a respiração, o movimento, a perceção, o pensamento e a força de vontade.
• PITTA (“aquilo que digere”) é o movimento dinâmico entre os elementos Água e Fogo. É a energia da transformação. Pode ser observada no nosso corpo pelas enzimas do sistema digestivo e hormonal, que governam o metabolismo. Na nossa mente, o dosha Pitta transforma os componentes químicos e elétricos em pensamentos.
• KAPHA (“aquilo que nutre”) é a força que combina os elementos Água e Terra. Tem a função de lubrificar e nutrir.

Estas três forças (doshas) – Vata, Pitta e Kapha – estão sempre envolvidas num movimento dinâmico, não só no nosso corpo, mas também em toda a vida.

Este conhecimento específico das diferenças individuais e dos seus humores permite analisar e escolher quais os melhores alimentos, como os cozinhar, qual a melhor hora para fazer exercício, e até o tipo de profissão mais ou menos adequado. Compreende toda uma rotina diária e anual, de forma a manter o corpo equilibrado e saudável.

Foto de kian2018. No Ayurveda, o diagnóstico pelo pulso é um dos métodos usados para avaliar os doshas e o estado de saúde.

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